Ryby, ryby i jeszcze więcej ryb
Głównym źródłem składników odżywczych są ryby. Japończycy jedzą je na śniadanie, obiad i kolację. Najbardziej popularny jest łosoś.
Ale oprócz niego jedzą także owoce morza, pstrągi, makrele i inne.
Codzienne spożywanie ryb znacznie zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, poprawia elastyczność naczyń krwionośnych, wzmacnia włosy i paznokcie oraz przywraca elastyczność skóry.